Гречка с грибами

Гречка очень хорошо зарекомендовала себя в Русской кухне, со времен древней Руси этот продукт был в почете у населения за счет удобного хранения и приготовления, но если углубится, родиной гречихи является Китай одомашнили ее примерно 5 тысяч лет назад.

Из гречки и гречневой муки можно приготовить многое, а такое разнообразии продуктов питания из неё поражает, но объясняется тем, что она имеет богатый уникальный состав витаминов и минеральных веществ. Именно по этому эксперты и ученые рекомендуют включать в состав гречку, особенно вегетарианцам, так же рекомендуется тем, кто сидит на диете.

Сочетание жареных грибов в гречке позволяет получить отличный вкус и аромат. Помимо этого грибы богаты клетчаткой, которая снижает уровень холестерина и поддерживает здоровье сердца - тоже самое можно сказать про калий.