Греческий

Известный по всему миру ''Греческий салат'', в самой Греции называется ''Деревенский салат''.

Сам салат очень популярен у каждой семьи будь она простая или зажиточная, и данный вид холодного блюда присутствует на каждом праздничном столе, как допустим в России ''винегрет''.  Его можно заказать в любой греческой таверне или в лучших ресторанах мира. Одним словом, салат этот можно охарактеризовать как «космополитичный салат», который символизирует собой не только Грецию, но, в целом, всю средиземноморскую кухню, являясь её ''главным представителем''.

Сам салат, хоть и прост в приготовлении, но требует определенного качества овощей и сыра, ему нужны по настоящему свежие и симпатичные продукты.

У этого салата очень высокая питательная ценность: помидоры дают витамин С и антиоксиданты. Помимо помидоров, салат имеет оливковое масло, которое также славится наличием антиоксидантов и витаминами, да и, к тому же, положительно влияет на сердечную деятельность и снижает уровень вредного холестерина.

Оливковое масло и помидорный сок, осевшие на дно чаши, куда можно окунать кусочки хлеба, смачивая их вкуснейшей смесью, представляют собой самую вкусную часть трапезы. Конечно, это никак не соответствует правилам хорошего тона, но удовольствие от «ладобукьес» («масличных укусов») просто неописуемое!